Lätt hälsosam bananpudding

För att förbereda denna enkla bananpudding, välj de som är mycket mogna. Skalarna måste vara bruna och inuti dem måste de vara mjuka och bruna.

Förutom att vara väldigt snabb att tillverka behöver du inte en mixer eller matprocessor. Du kan till och med göra alla blandningarna i en behållare och undvika rengöring av många redskap!

Ingredienser

Bananpudding - ingredienser

- 2 eller 3 mycket mogna bananer, skalade

- 1/3 kopp smält smör (du kan ersätta det med vilken vegetabilisk olja som helst)

- 1 kopp socker (3/4 kopp kan användas, eller upp till 1/2 kopp om du vill ha mindre söt)

- ett slagit ägg

- 1 tesked vaniljsextrakt

- 1 tesked bakpulver

- 1 nypa salt

- 1 1/2 kopp helmjöl

Valfritt: nötter och / eller kanel

Förberedelse

Bananpudding - steg på banan

1. Värm ugnen till 175 ° C.

2. Smör ett 10 x 20 centimeter bröd eller puddingpanna eller smörj med några droppar olja.

3. Mosa de mogna bananerna med en gaffel tills de bildar en pasta.

Bananpudding - beredning

4. Blanda det smälta smöret (eller vegetabilisk olja) tillsammans med de mosade bananerna. Tillsätt sedan bakpulver och salt.

5. Tillsätt och rör om sockret, det slagna ägget och vaniljextraktet. Tillsätt sedan mjölet.

Obs! På denna punkt kan du också lägga till hackade nötter eller kanel.

Bananpudding - baka

6. Häll blandningen i pannan och grädda i 1 timme och 10 minuter vid 175 ºC / 350 ° F.

Bananpudding - redo

7. Ta ut ur ugnen och låt din bananpudding svalna helt.

Bananskudding - skivad

8. Skär i skivor och njut!

Relaterade Artiklar